2014/06/19 Thu.Plum wine at home this year.

昨年、初めて漬けた梅酒が飲み頃迎える今日このごろ。
今年も漬けます。

今年の梅は、錦市場で格安でGETしました。
ホワイトリカーと氷砂糖も準備。

梅のヘタを取って、氷砂糖と交互に入れていきます。

ホワイトリカーを注ぎ込む。

昨年漬けたのと並べてみました。
見た目がどうのこうのより早く呑みたい。

これから1年しっかり寝てくれれば。
もう少しでまる1年。早く呑みたいなぁ。